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标题:
为何古龙金庸等武侠小说作家都比较爱吃?
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作者:
淮剜
时间:
2019-5-30 09:18
标题:
为何古龙金庸等武侠小说作家都比较爱吃?
香港台湾经济发达,有钱人多了,当然吃喝玩乐的就多了。
不过除了金庸等人,一般武侠作家有些钱,但是不是那么有钱,不见得买得起豪车,豪宅,享受富裕生活的途径大概主要是吃,饭局,下馆子吧。
金庸有报社业务,古龙除了写作没有其他事情。所以饭局更多,据说有时候他故意在饭局之前写作,这样有灵感写的快。
金庸小说里讲吃比较多的,只有郭靖在张家口请黄蓉吃饭,和黄蓉给洪七公做饭那一次,其他讲小吃名菜,厨艺的地方不多。
古龙写的吃喝更多一些,比如白玉老虎写的那些卖小吃的小贩,把自己的家伙用黄金打造,送给主人萧东楼。
还有赌场老板和唐门子弟在川菜馆准备暗杀赵无忌。
还有赵无极的未婚妻卫凤娘喜欢做菜的事情。和他们到九华山非人间的小屋子里吃这个那个,白玉老虎写吃比较多。
还有后来出场的唐缺,大吃特吃的镜头,吃馒头加肥肉,吃烧饼。
猎鹰赌局里边,有关二吃烤狼肉的故事。
有诸葛天平吃大饼卷肥肉的情节。看得人嘴馋。
还有武林外史,快活王请沈浪吃蟹黄,喝美酒的情节。
白玉老虎里还有一段,人厨子做爆炒腰花的段子。
发现一位高手找到的,古龙小说里的吃的部分。但是没有配图,楼主把图配上。
【第一篇·萧十一郎】
1.长街的尽头,有个小小的面摊子。据说这面摊子十几年前就已经摆在这里,而且不论刮风下雨,不论过年过节,这面摊从未休息过一天。所以城里的夜游神都放心得很,因为就算回家老婆不开门,至少还可以在老张的面摊子上吃碗热气腾腾的牛肉面。老张的确已很老了,须发都已斑白,此刻正坐在那里,低着头喝面汤,挂在摊头的纸灯笼已被油烟熏得又黑又黄,就像是他的脸。
2.这里的涮羊肉甚至比北京城的还好、还嫩;街尾“五福楼”做出来的一味红烧狮子头,也绝不会比杭州“奎元雨”小麻皮做出来的差,就算是最挑剔的饕餮客,在这里也应该可以一快朵颐了。
3.已经上到第七道菜了。马回回的手艺的确不错,能将牛肉烹调得像嫩鸡、像肥鸭、像野味、有时甚至嫩的像豆腐。他能将牛肉烧的像各种东西,就是不像牛肉。
先谢郭嘉1
4.每个城里都有一两家特别贵的饭馆,但生意却往往特别好,因为花钱的大爷爱的就是这调调儿。坐在价钱特别贵的饭馆里吃饭,一个人仿佛就会变得神气许多,觉得自己多多少少还是个人物。其实悦宾楼卖五钱银子一份的水泡肚,也未必比别家卖一钱七的滋味好些,但硬是有些人偏偏要觉得打不相同。
5.绿草如茵的山坡上,铺着条出自波斯名手的毡子,毡子上摆满了各式各样的鲜果,还有一大盘已蒸的比胭脂还红的螃蟹。
6.吃饭的时候已有了杯、盘、碗、盏,除了那四时不断的鲜果外,有时甚至还会有一味煎鱼,一盘烤得很好的兔肉,一杯用草莓、或是葡萄酿成的酒,虽然没有盐,但他们还是吃的津津有味。
7.现在,已经是第五天了。晚饭的菜是笋烧肉、香椿炒蛋、芙蓉鸡片、爆三样、一大盘熏肠和酱肚,一大碗小白菜氽丸子汤。今天在厨房当值的,是北方的大师傅。
8.桌上摆着五盘菜:蟹粉鱼唇、八宝辣酱、清炒鳝糊、豆苗虾腰、一大盘醉转弯拼油爆虾是下酒的,一只砂锅狮子头是汤。今天在厨房当值的,是位苏州大司务。
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